เบื้องหลังเค้กวันเกิด

รักชอบแชร์เลย!! Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Share on LinkedIn0
HAPPY_BITHDAY_TO_ALL

ตอนทำขนาดจริงใหญ่ขึ้นอีก 30 %

“เบื้องหลังเค้กวันเกิด”

มตั้งใจทำเค้กชิ้นนี้มาก เพราะไม่รู้ว่าจะมีโอกาสได้ทำแบบนี้อีกหรือเปล่า ก่อนหน้าก็คิดไม่ออกว่าจะแต่งเป็นอะไรดีครับ สำหรับงานวันเกิด ที่จัดพร้อมกัน 4 คน แต่เนื่องจาก ในกลุ่มเจ้าของวันเกิดมีสติ๊กเกอร์ไลน์ ที่ตรงกับบุคลิกของตัวเองมาก ผมเลยจับคอนเซ็ปต์ นี้มาแต่งหน้าเค้กเสียเลยครับ

เริ่มจากนำรูปสติ๊กเกอร์ไลน์มาแต่งในคอมพิวเตอร์ (Adobe Photoshop CC) จากนั้นก็ปรินต์ไปเป็นแบบแต่งหน้าเค้กครับ (ตามรูปข้างบน)

งานนี้ครัววู๊ดดี้มันเล็กเกินไปซะแล้วครับ เลยไปอาศัยโรงงานทำเค้ก ที่อยุธยา ที่นิคมอุตสหกรรม โรจนะ อยุธยา ประตู่ 1 (ผ่านไปแวะอุดหนุนนะครับ ชื่อร้าน YO BAKERY) เริ่มตั้งแต่โทรไปสั่งให้ตีเนื้อเค้กรอไว้ แล้วค่ำๆ ค่อยเดินทางไปแต่งหน้าครับ

เย็นวันนั้น 20 สิงหาคม 2558 ผมออกเดินทางประมาณ 5 โมงเย็น ท้องฟ้ามืดครื้ม แล้วฝนก็เทลงมาอย่างบ้าคลั่ง 555 (เล่าทำไม) แต่ในที่สุดก็ถึงโรงงานครับ

วีดีโอนี้ นำเสนอตั้งแต่การแต่งแบบใน Photoshop ปาดเค้ก ขึ้นรูป แล้วผมได้นำเวเฟอร์ ไปสานเป็นตะกร้า เพื่อให้ดูว่าเค้กชิ้นนี้วางอยู่บนตะกร้าครับ จากนั้นร่างเส้นแบบครับ แต่วันนั้นสายตาไม่ดี มันเบลอมาก น่าจะพักผ่อนน้อย (หรือสายตามันแก่แล้ว) เลยอาศัยน้องๆ ช่วยลงเส้นให้ จากนั้นก็มีการตกแต่งใส่แยม และวางท๊อปปิ้งด้วย โอริโอ พร้อมบีบชอกโกแลตครีม รอบเค้ก และโรยด้วย เกล็ตช็อกโกแลตให้ภาพมันเด่นขึ้นครับ

จากนั้นแพ็กใส่กล่อง กลับมายังวัง(คอนโด) ปรากฏว่าตู้เย็นใส่ไม่ได้ครับ 555 วันนั้นเลยเปิดแอร์ให้เค้กทั้งวันตั้งแต่เช้ายันเย็น เพราะเค้กไม่มีสารกันบูด และครีมเค้ก เป็นครีมเนยสดแท้ไม่ผสมมาการีนหรือไขมันอื่น เลยไม่อยากให้รสชาดมันเปลียนไป

เค้กชิ้นนี้ส่งถึงเจ้าของวันเกิดที่ ร้านอาหาร วอเตอร์ไซต์ คาราโอเกะ ถนนเกษตร-นวมินทร์ ผมเลยตัดคลิปวันเกิดสั้นๆ มาไว้ให้ดูด้วย แต่ถ้าอยากดูการอวยพรวันเกิดฉบับกลองยาวสนุกๆ ผมก็นำมาแป๊ะไว้ข้างล่างนี้ครับ

ยังไงก็ลองไปดูวีดีโอนะครับ ผมเร่งความเร็วให้เร็วขึ้นให้ดูสนุกๆ ครับ ขอบคุณเจ้าของวันเกิดทุกท่าน ที่ทำให้มีโอกาสได้ทำเค้กชิ้นนี้ รู้สึกมีความสุขครับ ^____^

รักชอบแชร์เลย!! Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Share on LinkedIn0

Comments

comments